Произволен обект
Последни обекти

Музей на киселото мляко

През 2007 година, в село Студен извор, община Трън, отваря врати музеят на киселото мляко. Мястото не е избрано случайно. Това е родното място на д-р Стамен Григоров, откривател на лактобацилус булгарикус - уникалната бактерия, която стои в основата при производството на Българско кисело мляко. Той установява, че в България има най-много столетници, това се дължи на редовната консумация на кисело мляко. Музеят е на два етажа, като тук може да видите експозиция, показваща предмети и техники за направата на българското кисело мляко. Могат да се видят традиционни съдове, в които навремето (а по селата и в наши дни) се е приготвяло киселото мляко; информационни табла, снимки и документи за историята на киселото мляко, начините при домашното му подквасване и при занаятчийското и промишлено производство; данни за хранителната стойност и лековити функции на българското кисело мляко; документи и информация за д-р Стамен Григоров и др.
Прогноза за времето
покажи повече
Координати
Ширина: 42.791952
Дължина: 22.59675
Оценка
Моята оценка:
Сподели
 
 
Галерия
Характеристики
Паркинг:да
Асфалтов път:да
Телефон:0888 794 461, 0878 271 134
Адрес:с. Студен извор, центъра
Близки обекти
Места
Маршрути
Зони
 
 
 
Коментари (0)